Có nên đóng van 1 chiều cho túi cà phê?

Bạn có bao giờ cảm thấy khó chịu khi túi cà phê của mình có hiện tượng căng phồng và nổ sau 1-2 ngày? Van 1 chiều cho túi cà phê ra đời như một giải pháp ngăn ngừa hiện tượng đó. Vừa cho phép khí thải thoát ra, vừa ngăn không khí và ẩm mốc xâm nhập. Nhờ đó mà cà phê giữ nguyên hương vị nguyên bản lâu hơn.

Van 1 chiều gắn trên túi cà phê

Van 1 chiều cho túi cà phê là gì?

Van 1 chiều cho túi cà phê là phụ kiện nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản cà phê. Đây là loại van được gắn lên các túi đựng cà phê để cho phép khí CO₂ sinh ra từ hạt cà phê thoát ra ngoài mà không để không khí bên ngoài xâm nhập vào túi. Chính vì vậy cà phê giữ được hương vị thơm ngon và tươi mới trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển.

Lý do các nhà rang xay sử dụng bao bì cà phê có van 1 chiều

Nguyên nhân là hạt cà phê sau khi rang tiếp tục giải phóng khí CO2 (Cacbon dioxit), khí này là nguyên nhân chính khiến túi cà phê bị căng phồng. Nếu để lâu có thể làm bục túi cà phê, hoặc làm giảm chất lượng, hương vị của cà phê hạt rang.       

1. Không có đủ thời gian Degas tiêu chuẩn trước khi đóng túi zip

Thường thì cà phê sau rang sẽ được để ở nơi thoáng khi, độ ẩm thấp sau 12 đến 24h với mục đích cho CO2 bay hơi ra khỏi cà phê. Nếu đóng túi ngay sau rang mà không có van xả khí, hoặc cà phê cần thời gian bảo quản lâu thì rất có thể túi cà phê sẽ căng phồng và nổ sau 1-2 ngày.

2. Túi cà phê có dung tích lớn từ 500g trở lên

Do lượng khí thoát ra là lớn và có thể làm nổ túi nếu không có van xả. Lượng khí là không quá đáng kể nếu sử dụng túi 250g.

3. Van 1 chiều được chuẩn đoán cho ra chất lượng cà phê tốt hơn

Vì cho phép CO2 thoát ra và ngăn oxi chui ngược vào túi làm oxi hoá cà phê. Với kết luận oxi chính là thủ phạm gây ra sự biến đổi hương vi tiêu cực của cà phê.

4. Các sản phẩm cà phê chủ yếu cho mục đích Espresso và pha phin

Khi mà khí CO2 có trong cà phê sẽ ảnh hưởng khá cực đoan lên hương vị cuối cùng của ly cà phê. Đây có thể là lý do mà rất nhiều thương hiệu cà phê lớn trên thế giới vẫn đang tiếp tục sử dụng van 1 chiều trong túi đựng cà phê của họ. Ngoài ra thì cà phê rang đậm có xu hướng nhả nhiều CO2 hơn cà phê rang nhẹ và vừa.

Xem thêm: Các loại van 1 chiều cho bao bì cà phê

Các loại túi đựng cà phê có van 1 chiều phổ biến trên thị trường

Túi van 1 chiều hiện nay có rất nhiều loại khác nhau để đáp ứng nhu cầu của từng loại sản phẩm cà phê và thương hiệu:

Túi giấy kraft có van 1 chiều

Với vẻ ngoài mộc mạc và thân thiện với môi trường, túi giấy kraft giúp tạo ấn tượng gần gũi và tin cậy cho khách hàng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các thương hiệu đề cao tính bền vững, mong muốn truyền tải hình ảnh tự nhiên và chất lượng trong từng gói cà phê.

Túi zip 8 cạnh đóng van 1 chiều

Với thiết kế sang trọng, chắc chắn và giữ hình dáng tốt, túi zip 8 cạnh mang đến sự hiện đại và chuyên nghiệp. Loại túi này rất phù hợp cho các thương hiệu cao cấp, giúp sản phẩm cà phê nổi bật và thu hút ánh nhìn từ người tiêu dùng.

Túi nhựa 4 cạnh có van 1 chiều

Dù không tối ưu về mặt trưng bày như túi 8 cạnh, túi nhựa 4 cạnh lại có chi phí hợp lý hơn. Loại túi này vẫn đảm bảo chức năng bảo quản tốt với van 1 chiều, giữ cho cà phê luôn tươi ngon và giữ được hương vị đặc trưng.

Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng túi có van 1 chiều

Để đảm bảo túi van 1 chiều phát huy tối đa hiệu quả bảo quản, dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi lắp đặt và sử dụng:

• Vị trí lắp đặt van: Van 1 chiều nên lắp gần phần trên túi, cách mép một khoảng nhỏ để thoát khí hiệu quả mà không cho không khí bên ngoài xâm nhập vào.
• Kiểm tra van trước khi đóng gói: Hãy bóp nhẹ túi để kiểm tra khả năng thoát khí qua van, đảm bảo van không bị tắc nghẽn hoặc gặp lỗi trước khi đóng gói cà phê.
• Không tái sử dụng túi: Tái sử dụng túi có thể làm van mất tác dụng, ảnh hưởng đến độ kín và chất lượng bảo quản cà phê.
• Bảo quản túi ở môi trường phù hợp: Nên để túi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ hương vị cà phê tốt nhất.
• Đóng gói ở mức hợp lý: Tránh nén quá nhiều cà phê để van hoạt động hiệu quả, giúp khí CO₂ thoát ra mà không gây áp lực lớn lên túi.

Có phải trường hợp nào cũng cần gắn van 1 chiều?

Công dụng của van 1 chiều là rất rõ ràng. Tuy nhiên, có phải trường hợp nào cũng cần gắn van 1 chiều?

Việc gắn van 1 chiều cũng làm phát sinh thêm chi phí bao bì. Do đó, bạn có thể cân nhắc không cần thiết phải dùng bao bì có gắn van 1 chiều trong 1 số trường hợp như:

• Cà phê bạn mua được rang xay tại chỗ, không đóng bao bì trước. Bạn mua về là mở túi (có thể cho vào hủ) để dùng dần.
• Nếu bạn là chủ quán cà phê, lấy cafe thường xuyên; nên lấy một lượng đủ bán trong tầm 5-7 ngày, sau đó, hết lấy tiếp.
• Cà phê đựng trong túi dày, có zip, chất lượng tốt. Thông thường, các túi này có phồng lên nhưng hiếm khi bị vỡ. Nếu bạn để không quá lâu, có thể không cần dùng van 1 chiều trong trường hợp này. 

Tìm mua các loại túi cà phê có van 1 chiều ở đâu uy tín?

Để đảm bảo chất lượng bảo quản cà phê tốt nhất, việc chọn nhà cung cấp túi cà phê có van 1 chiều uy tín là rất quan trọng. Chiếc túi cà phê có van 1 chiều chất lượng sẽ giữ cho cà phê luôn tươi ngon, đáp ứng tiêu chuẩn cao của ngành cà phê.

BaBiCa tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại túi cà phê có van 1 chiều, từ túi giấy kraft, túi zip 8 cạnh, đến túi nhựa 4 cạnh, đáp ứng đa dạng nhu cầu của các thương hiệu. Đặc biệt, khâu đóng van tại BaBiCa được thực hiện rất kỹ lưỡng, đảm bảo độ chắc chắn và tính bền của van, giúp tránh tình trạng rơi rớt trong quá trình sử dụng. 

Kết luận

Van 1 chiều cho túi cà phê là giải pháp tối ưu giúp bảo quản cà phê lâu dài, giữ trọn hương vị và chất lượng của sản phẩm. Việc sử dụng van 1 chiều không chỉ đảm bảo chất lượng cà phê mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp của thương hiệu. Nếu bạn đang tìm kiếm những chiếc túi cà phê có van 1 chiều chất lượng, BaBiCa chắc chắn là lựa chọn đáng tin cậy!